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富华彩票我区7家农村家宴服务中心投入使用

  洞头网讯(通讯员 甘世金)农村小餐桌,食安大事情。今年以来,区市场监管局按照省、市、区三级政府关于农村家宴放心厨房民生实事项目建设等要求,积极推进农村家宴服务中心建设。

  该局联合各街道(乡镇)对全区93个村居现有的文化礼堂、居家养老中心等资源开展全面摸排调研,从民众需求和区域布局的角度确定建设试点,按照三年规划要求和先易后难分批分量实施建设,最终确定将大王殿、鸽尾礁、东沙、三盘、大溪、岙底、西浪等7家村居文化礼堂(或居家养老中心)列入2018年建设任务。

  据了解,农村家宴放心厨房场所建设标准以《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》为依据,其中通过选址用水、标识制度、基本设施、功能布局、富华彩票设施设备等8个主要方面实施面对面指导、现场帮助厨房规划设计、改造提升。

  期间,区市场监管局还指导各村居建立健全农村家宴放心厨房食品安全系列管理制度,组织农村家宴厨师、传菜、帮厨等从业人员参加食品安全知识培训,引导家宴厨师到所属街道(乡镇)进行备案登记。

  目前,我区7家农村家宴服务中心已全部竣工并投入使用。2018年至2020年,我区将继续着力打造一批基本设施完备、实用方便、保障安全的农村家宴放心厨房,防范农村集体聚餐食品安全风险。

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